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ビール×料理・ちょっとのコツで美味しさ倍増！ 皆さんはお酒を飲むときに、どんな食事を選びますか？ 「ワインにはチーズ」「日本酒ならお刺身」のような、相性の良い組み合わせ「ペアリング」を、自然と意識したりすることがありますよね♪ クラフトビール...

こんにちは！大泉学園クラフトビール工房の、ビールブリュワー平本です。 2025年1月、冬にピッタリの季節限定ビールを限定で造りました！隣の大泉クラフトビール工房・飲食店での提供をついに開始いたしました！ここでは、お店の隣の醸造所より、ブリュワ...